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- Conservação de alimentos - parte 2 de 3
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Informações Adicionais: Áudio elaborado pela PUC-Rio que produziu o "almanaque sonoro de química". Neste programa - "quem sabe sabe", nos moldes do rádio-teatro, trata do tema conservação de alimentos, métodos de conservação de alimentos, flavorizantes. Produção: Ccead.puc-rio Idioma: Português Palavras-chave: Conservação de alimentos, métodos de conservação de alimentos, intoxicação alimentar. *Todas as informações contidas nesse áudio referem-se ao período de sua edição. |
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