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- Le cuisine de Pierre - Bolinha de Pão
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Informações Adicionais:
Áudio produzido a partir do acervo radiofônico da Rádio UFMG Educativa - Programa Le Cuisine de Pierre. Discute sobre densidade dos corpos, fermentação da massa de pão e a liberação de gás.

Fonte: Banco Internacional de Objetos Educacionais



Palavras-chave: densidade, fermentação, liberação de gás.
Album: 1,69 MB
Duração: 1:50 Minutos
Bitrate: 128 kBit/s
Frequencia: 44100 Hz
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