O presente artigo realiza uma análise comparativa das principais ferramentas tecnológicas incorporadas na modernização da agricultura brasileira e as suas implicações na saúde humana e ambiental. Os agrotóxicos, produzidos pela tecnociência agrícola e os transgênicos, concebidos pela biotecnociência, são analisados na perspectiva de sua contribuição, dos avanços e de suas consequências para a saúde humana, ambiental e para a atividade agrícola.