FREITAS, Andréa Silva de Souza; COELHO, Simone Cortês; et al
A obesidade é uma doença crônica considerada um grave problema de saúde pública e pode ser definida pelo excesso de gordura corporal. Alguns fatores são responsáveis pelo aumento na incidência da obesidade, como: a prática de assistir à televisão durante várias horas por dia, a difusão dos jogos eletrônicos, o abandono do aleitamento materno, a utilização de alimentos formulados na alimentação infantil e a dos alimentos processados em nível doméstico pelos alimentos industrializados. Este trabalho tem como objetivo realizar uma pesquisa sobre a influência dos hábitos alimentares na obesidade infantil, bem com o risco que esta pode causar na vida adulta. Foi possível observar que através da educação alimentar, pode-se prevenir o aumento da taxa de obesidade da população e, assim, reduzir muito, os gastos públicos com os problemas de saúde desencadeados pelo excesso de peso e sedentarismo na vida adulta.