CAMARGO, Tatiana Souza de

Na atualidade, a preocupação acerca dos cuidados com a alimentação e o corpo parece fazer parte da ordem do dia. Propostas através de enunciados veiculados em diferentes produções de mídia, campanhas de saúde e educação escolar, entre outros âmbitos, as noções atuais de cuidados com a alimentação – ao serem tomadas como verdades – delineiam os processos de constituição de subjetividades e de inscrição dos corpos. Este trabalho, inserido no conjunto de pesquisas que procuram fazer o cruzamento entre o campo dos Estudos Culturais em suas vertentes pós-estruturalistas e os escritos de Michel Foucault, tem como objetivos principais discutir a maneira como os discursos que prescrevem cuidados com a alimentação, ao proporem normas de conduta, definem modos de ser, estar e agir no mundo; assim como investigar e problematizar a configuração de tais proposições na atualidade.

Palavras-chave: Alimentação. Corpo. Saúde. Constituição. Subjetividade. Cuidado de si.

LIMA, Cleiva Aguiar de

Nesta pesquisa assumi o desafio de ser professora pesquisadora de minha prática, comprometida com uma reflexão crítica do processo e com uma preocupação pela qualidade do trabalho. Assim, encarei o desenvolvimento de uma Unidade Didática: IDS 2002: a vacina contra AIDS, adaptada de Gordillo (2001) nas turmas de Biologia da Segunda Série do Ensino Médio do Colégio Técnico Industrial Professor Mario Alquati (CTI) da Fundação Universidade Federal do Rio Grande – FURG, da cidade do Rio Grande – RS em que lecionava. Tal Unidade Didática objetivou analisar a argumentação, entendida como um processo comunicativo, no qual os interlocutores defendem diferentes posturas, e a constituição da sala de aula como uma Comunidade de Aprendizagem, potencializadora da interação social e da construção compartilhada do conhecimento.

Palavras-chave: Reflexão. Educação. Ambiental. Práticas. Vacina. Aids. Ensino. Médio. Biologia. Aprendizagem.

FUSTINONI, Adriana Medeiros

O leite materno é a única fonte de vitamina A para crianças que são amamentadas de forma exclusiva em seus primeiros meses de vida. Níveis adequados de vitamina A no leite são fundamentais, pois as crianças ao nascerem possuem um estoque hepático baixo desta vitamina. O objetivo do presente trabalho foi verificar se fatores ligados a mãe como a ingestão habitual de vitamina A, o índice de massa corporal (IMC), a gordura periférica, a gordura central e alguns compostos do leite, como a gordura, a proteína, o zinco e o ferro, estão associados aos teores de vitamina A presentes no leite.

Palavras-chave: Vitamina A. Leite. materno. Lactantes. Lactentes. Hepático. Proteína. Fontes.

IMANO, E. C. M.

A histoplasmose é uma infecção fúngica de caráter oportunista, com evolução aguda ou crônica capaz de acometer aves, homem e outros mamíferos e seu agente etiológico é o Histoplasma capsulatum. Métodos de identificação de isolados de H. capsulatum utilizando características morfológicas e teste de reversibilidade são influenciados diretamente pelo tempo e técnicas de cultivo o que pode dificultar a identificação precisa do agente. Dentro deste contexto, este trabalho objetivou a caracterização de isolados clínicos de H. capsulatum por meio de técnicas moleculares, utilizando marcadores RAPD e sequenciamento de regiões ITS do DNAr visando à elucidação taxonômica, o estudo da variabilidade genética e um melhor entendimento da relação de isolados H. capsulatum, de diferentes procedências, com seus hospedeiros.

Palavras-chave: Histoplasma capsultum. Variabilidade genética. RAPD. Sequências ITS.

OLIVEIRA, Conceição Maria de

Os métodos diagnósticos empregados nos programas de controle da filariose linfática têm sido baseados na coleta de sangue noturno para detecção de microfilária, podendo ser exaustivos, tanto para os residentes das áreas quanto para as equipes técnicas. Além disso, métodos parasitológicos apresentam inadequada sensibilidade, usualmente não diagnosticam o total de pessoas com risco de desenvolver manifestações crônicas ou agudas. Este trabalho se propôs validar os testes que detectam os antígenos circulantes filariais (ELISA-Og4C3 e ICT), em inquérito populacional, no distrito de Cavaleiro, município de Jaboatão dos Guararapes, área endêmica de filariose no Estado de Pernambuco, Brasil.

Palavras-chave: Filariose. Bancroftiana. Inquérito. Epidemiológico. ELISA- Og4C3. ICT. Gota. Espessa. Anticorpos. Monoclonais.

SILVA, Ângela dos Santos Maia Nogueira

O presente trabalho propõe que a Educação Ambiental (EA) seja tratada no ambiente escolar dentro de uma abordagem interdisciplinar, centrada nos princípios de cooperação, autonomia e interação entre os educandos. Explicita os recursos tecnológicos disponíveis em educação, tanto para utilização em sala de aula como na capacitação dos docentes. Discorre sobre a evolução da educação ambiental ao longo dos tempos, e as peculiaridades do seu tratamento em ambiente escolar. Propõe uma metodologia de trabalho por projetos na escola, de forma interdisciplinar, para tratar o tema Meio Ambiente.

Palavras-chave: Educação. Meio Ambiente. Consciência ambiental.

FUJII, Roberto Shiniti

O presente trabalho é fruto de uma pesquisa de cunho qualitativo que visa a analisar a argumentação dos alunos do Ensino Médio e Superior num jogo de RPG envolvendo uma temática relacionada ao ensino de biologia. Foi aplicada uma aventura construída segundo as categorias de Vogler (1997), primeiramente em uma turma de 3º ano do Ensino Médio de uma escola da rede pública de ensino do Paraná e, depois, em uma turma de graduandos da Licenciatura em Ciências Biológicas da Universidade Federal do Paraná. Essa aventura é uma viagem no tempo, onde os personagens voltam acidentalmente para a Londres de 1928 e devem retornar para a época inicial. Nessa empreitada, impedem que Fleming descubra a penicilina e isso muda a linha do tempo. Os alunos devem decidir através da argumentação, consertar ou não as ações temporais.

Palavras-chave: Argumentação. Role-playing Game. Jogos Cooperativos. Ensino de Ciências. Ensino de Biologia.

BERTONI, D.

O objeto de pesquisa documental dessa dissertação concentra-se em torno dos estilos de pensamento biológico (FLECK, 1986) fundamentados a partir da apresentação, nas Diretrizes Curriculares Estaduais de Biologia do Paraná, dos marcos conceituais constituídos a partir da construção histórica do pensamento biológico. O objetivo nesta dissertação concentra-se em identificar estilos de pensamento biológico que historicamente predominaram na maneira de interpretar e compreender o fenômeno vida.

Palavras-chave: Estilo de pensamento. Fenômeno vida. História da Biologia. Estilo de pensamento biológico. Construção do pensamento biológico.

RODRIGUES, B.C.R.

As aulas práticas são fundamentais para o desenvolvimento de habilidades relacionadas ao aprendizado de ciências. A American Society for Biochemistry and Molecular Biology (ASBMB) listou uma série de habilidades que os estudantes devem desenvolver até o final de um programa de Bioquímica e Biologia Molecular, sendo a maioria delas adquirida em aulas práticas. O aprendizado da prática de investigação científica é um dos objetivos das aulas práticas. Esse trabalho propõe a sistematização e avaliação uma sequência didática que contemple o conteúdo de Bioquímica aliado ao desenvolvimento de habilidades de investigação científica. A sequência foi estruturada e aplicada na disciplina Bioquímica Básica (BB280) da Unicamp, nos cursos de Ciências Biológicas diurno e noturno. A sequência foi organizada em atividades alicerçadas em habilidades de investigação científica, tendo como base a teoria de aprendizagem experiencial.

Palavras-chave: Bioquímica. Pratica. Estudo e ensino. Laboratórios.

TOLEDO, Ana Maria dos Reis

A obesidade na adolescência acarreta sérias consequências por ser um período crítico, no qual as transformações corporais se iniciam, assumindo dimensões significativas e influenciando todo o processo psicossocial da formação da identidade do adolescente. Durante a adolescência, o excesso de peso pode acarretar diminuição da autoestima, comprometimento da imagem corporal, interferindo nos relacionamentos sociais, que em última análise se refletem em uma diminuição da qualidade de vida. Dados da literatura sugerem que a sexualidade em indivíduos obesos esteja comprometida, e o desenvolvimento das relações com o sexo oposto esteja prejudicado. O objetivo do nosso estudo foi avaliar o exercício da sexualidade em um grupo de adolescentes obesos.

Palavras-chave: Sexualidade. Adolescência. Obesidade.